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DHH507 > REZEPTE 21.06.26 12:31l 36 Lines 989 Bytes #999 (0) @ DL
BID : IM0AP3BOX005
Read: GAST
Subj: Paprika-Sahne-Haehnchen
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Sent: 260618/0925z @:AP3BOX.#H.NDS.DEU.EU [JO42UI OP:APOLO1] OBcm1.13
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Zutaten fuer 4 Portionen
500 g Haehnchenbrust
2 Paprika
2 Tomaten
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
200 ml Sahne
200 ml Milch
2 EL Tomatenmark
2 TL Salz
1 Prise Pfeffer
2 TL Paprikapulver
1 EL Olivenoel
Zubereitung
Schaele die Zwiebel und den Knoblauch und schneide sie in kleine Stuecke.
Schneide das Fleisch, die Paprika und die Tomaten in mundgerechte Stuecke.
Erhitze das Olivenoel in einer Pfanne und brate das Haehnchen darin an,
bestreue es leicht mit Salz. Gib dann die Zwiebel- und Knoblauchwuerfel hinzu
und brate sie mit, bis sie glasig sind. Brate dann die Paprika- und
Tomatenwuerfel 3 Minuten mit.
Verruehre die Sahne mit der Milch, dem Tomatenmark und den Gewuerzen. Giesse
die Sosse Ueber die Haehnchen-Paprika-Mischung. Verruehre alles und lass das
Haehnchen in der Paprika-Sahne-Sosse 5 Minuten koecheln.
MfG Peer
***55**73*de DHH507@AP1BOX
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